Морковь по-корейски с луком

Морковь по-корейски с луком

1

Время приготовления:

4 ч. 0 мин

Оригинальная и пикантная морковь по-корейски с луком дополнит любое застолье, а также ваш семейный ужин. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Морковь по-корейски с луком — это отличная овощная закуска, которую оценят все ваши гости, а также родные и близкие. Лук я добавляю к морковке в сыром виде, поэтому он также, как и морковка получается маринованным и вкусным. Специи придают всем овощам незабываемый аромат и вкус.

Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Морковь

Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Морковь — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 100 Грамм
  • Приправа — 1-1,5 Чайных ложки (для овощей по-корейски)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Уксус столовый 9% — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу

itemprop="recipeYield">Количество порций: 3

Как приготовить «Морковь по-корейски с луком»

Морковь по-корейски с луком

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь по-корейски с луком

Натрите морковку на терке для корейских овощей.

Морковь по-корейски с луком

Нарежьте полукольцами репчатый лук.

Морковь по-корейски с луком

Сложите в емкость морковку и лук.

Морковь по-корейски с луком

Выдавите чеснок к овощам.

Морковь по-корейски с луком

Добавьте специи — приправу для корейских овощей, соль, сахар и черный перец.

Морковь по-корейски с луком

Полейте маслом и уксусом.

Морковь по-корейски с луком

Перемешайте морковку, оставьте в холодильнике на 3-4 часа мариноваться.

Морковь по-корейски с луком

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru