Морковные палочки со специями, в духовке

Морковные палочки со специями, в духовке

Просто обалденная закуска из моркови за 20 минут. Нравится и детям, и взрослым. Недорого, вкусно, полезно и всего 50 калорий! Эти запечённые морковные палочки со специями обязательно вам понравятся!

Продукты (на 2 порции)

Морковь — 500 г

Масло растительное (оливковое или другое) — 40 мл

Соль — 1 щепотка

Перец сладкий сушёный — 1 щепотка

Паприка копчёная молотая — 1 щепотка

Паприка острая молотая — 1 щепотка

Зелень сушёная (укроп и петрушка) — 1 щепотка

Приправа для курицы (или другие специи для мяса) — 1 щепотка

*

Для соуса:

Сметана — 2 ст. ложки

Укроп свежий — 1 веточка

Видео рецепт

Морковные палочки со специями, в духовке

Пошаговый фото рецепт

Морковные палочки со специями, в духовке

Морковные палочки со специями, в духовке

Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
Морковь очистить, нарезать брусочками.

Морковные палочки со специями, в духовке

Замариновать морковь, добавив к ней специи: соль, паприку, приправу для мяса, сушёный болгарский перец и сушёную зелень.

Морковные палочки со специями, в духовке

Добавить масло и перемешать.

Морковные палочки со специями, в духовке

Противень застелить пергаментом и выложить туда морковные палочки, распределяя подальше друг от друга,
Запекать в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.

Морковные палочки со специями, в духовке

Укроп мелко нарезать.

Морковные палочки со специями, в духовке

Добавить укроп в сметану и всё перемешать. Это соус.

Морковные палочки со специями, в духовке

Через 15 минут морковь готова.
Подавать морковные палочки с соусом.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com