Жульен из курицы

Ингредиенты Куриная грудка 200 гр Сыр пармезан 200 гр Грибы 100 гр Сливки 100 мл Соль 1 щеп Смесь перцев 1 щеп Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л Лук репчатый …

Подробнее

Тосканский суп с фаршем

Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым …

Подробнее

Суп «Харчо»

Суп харчо, рецепт с курицей. Вкусный, ароматный, острый. Вообще-то это суп из говядины, но грузины довольно часто готовят суп харчо и из курицы. Продукты (на 6 порций) Курица бройлерная — 1 …

Подробнее

Тефтели с сыром, тушенные в томатном соусе, с оливками

Мясные тефтели со средиземноморским акцентом по-новому откроют вкус привычного блюда. Внутри тефтельки благодаря сыру очень сочные. Соус придаёт блюду насыщенный цвет и вкус с лёгкой кислинкой помидоров, оливки — пикантность, а …

Подробнее

Песто из шпината с грецкими орехами

Основой классического песто является базилик, пармезан и кедровые орехи. Сегодня мы приготовим вариацию на тему популярного итальянского соуса из шпината и грецких орехов. Соус получается очень вкусным, имеет насыщенный зелёный …

Подробнее

Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

По-настоящему вкусные фрикадельки, пропитанные сливочно-сырным соусом. Продукты Фарш мясной (у меня свиной) — 500 г Овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана объёмом 200 мл (45 г) Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — …

Подробнее